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45道配料豐富鹹派：主食新選擇

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本書分四大部分，逐步教做營養滿分的鹹派，包括鹹派入門基礎的「基本的鹹派」，在這裡先會做出基本鹹派後，就可以選擇個人喜愛的派皮與蛋奶液；以及健康美味兼具的「滿滿蔬菜的鹹派」，將平常所吃的蔬菜應用在鹹派的製作上，食材一樣口味卻大不相同，更增添許多料理樂趣；還有分量感十足的「使用魚＆肉的鹹派」，可以切成薄薄一片佐酒食用，也可以當成晚餐的主食；最後壓軸的是「簡單方便的鹹派」，在派皮或餡料上玩創意，就可以做出既有特色又簡單的鹹派，不只金平牛蒡、沖繩苦瓜變成鹹派的餡料，就連南瓜、春捲皮也可以輕鬆化身為派皮！

鹹派最大的魅力，在於「搭配範圍廣泛」。本書刊載許多種類的派皮與蛋奶液，除了依照範例step by step製作以外，也可以依照個人喜好及配合當天的心情，利用家中現有的材料，為自己與自己身邊重要的人，製作出「世界最美味的鹹派」！

新聞分享

南韓演員金所炫戲劇作品眾多，現在主演的韓劇《君主─假面的主人》邁入尾聲階段，在劇中的表現令外界讚賞。而她與經紀公司的合約已經到期，去留受到關注，有消息傳出她將設立個人公司，不過經紀公司出面否認。

金所炫自出道以來，前途受外界看好，在接連演出的戲劇中，更是都有精彩的表現，而日前與東家sidusHQ的專屬合約已期滿，續約還是出走意外成為焦點，而在昨（4）日傳出他將設立個人經紀公司的消息，因此經紀公司出面回應，消息不是事實，目前正與金所炫討論續約的問題，也在協調合約內容。

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